منتدى الجنة
اهلا وسهلا بك عزيزي الزائر الكريم ..
لتستطيع التواصل مع باقي الاعضاء .. لتستطيع رؤية باقي الاقسام المحجوبة
ما عليك سوى التسجيل وسوف نتشرف بك كـ فرد جديد مملكتنا الحبيبة =================
اذا واجهتك اي مشاكل في التسجيل او في المنتدى ماعليك الا ان
تقوم بالدخول عبر البريد الالكتروني
soso_2009578@windowslive.com


منتدى الجنة
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
اهلا وسهلا بكم في منتديات مملكة الحب
هاااااااااااااااام //العضو الملتزم بالحضور الدائم والمشاركات في المنتدى يتم ترقيته للاشراف

شاطر | 
 

 كنافة كيري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شهد
 عضو جديد
 عضو جديد
avatar

انثى
عدد المساهمات : 72
تاريخ التسجيل : 19/08/2009
الموقع : العراق

العمل/الترفيه : طالبة


مُساهمةموضوع: كنافة كيري   السبت أغسطس 22, 2009 1:03 am

الوجبة: حلويات


الكمية تكفي: 6


مدة التحضير: 25 دقيقة


مدة الطهي: 20 دقيقة





المقادير:

5 كوب من عجينة الكنافة 4ملعقة كبيرة سمن(مذاب) 8مربعات كيري 3ملعقة كبيرة زبادي 2ملعقة ماء ورد 1ملعقة كبيرة صنوبر(محمص و مفروم) مكونات القطر: 1كوب سكر 2كوب ماء






طريقة التحضير:

1) خدي صينية فرن وامسحي سطحها بالسمن 2) ضعي عجينة الكنافة في وعاء كبير و أضيفي لها السمن و اخلطيها جيداً، ثم خذي نصف كمية العجينة و افرديها على الصنيية المدهونة 3) اخلطي مربعات كيري مع السكر وماء الورد والزبادي حتى تحصلي على مزيج ناعم متجانس، ثم صبي طبقة من مزيج كيري ورشي فوقه الصنوبر المفروم ثم افردي العجينة المتبقية فوقها 4) ضعيها في الفرن لمدة 15 إلى 30 دقيقة في حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون 5) خلال هذه الفترة، قومي بتحضير القطر عن طريق غلي السكر مع الماء لعشر دقائق تقريباً 6) اسكبي القطر فوقها وقدميها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كنافة كيري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الجنة :: المنتديات الاجتماعية :: المطبخ-
انتقل الى: