منتدى الجنة
اهلا وسهلا بك عزيزي الزائر الكريم ..
لتستطيع التواصل مع باقي الاعضاء .. لتستطيع رؤية باقي الاقسام المحجوبة
ما عليك سوى التسجيل وسوف نتشرف بك كـ فرد جديد مملكتنا الحبيبة =================
اذا واجهتك اي مشاكل في التسجيل او في المنتدى ماعليك الا ان
تقوم بالدخول عبر البريد الالكتروني
soso_2009578@windowslive.com


منتدى الجنة
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
اهلا وسهلا بكم في منتديات مملكة الحب
هاااااااااااااااام //العضو الملتزم بالحضور الدائم والمشاركات في المنتدى يتم ترقيته للاشراف

شاطر | 
 

 الأرز بالطحينة و قطع الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميرة الاحساس
عضو جديد
avatar

انثى
عدد المساهمات : 2
تاريخ التسجيل : 01/09/2009
الموقع : http://banotatwebas.ahlamontada.net/index.htm

العمل/الترفيه : طالبة


مُساهمةموضوع: الأرز بالطحينة و قطع الدجاج   الأربعاء سبتمبر 02, 2009 1:22 am









3 كوب أرز الوليمة
1 دجاجة كاملة صغيرة, مقطعة
5 كوب مرق دجاج
3 م طعام زيت
4 م طعام طحينة
4 م طعام زيت نباتي
1 حبة بصل متوسطة, مقطعة
3 م طعام بصل أخضر مقطع
1 م صغيرة ثوم, مفروم
1 م صغيرة بهارات مشكلة
21 م صغيرة فلفل أسود
2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)






1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا, ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
2. أثناء ذلك, سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل و حركي حتى يصبح ذهبي اللون ثم اضيفي قطع الدجاج, الثوم, و البهارات و حركي باستمرار حتى تصبح قطع الدجاج ذهبية اللون.
3. أضيفي الطحينة و مرق الدجاج و اطبخي لمدة 10 -15 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
4. ثم صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء ثم اتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.
5. غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.
6. أضيفي البصل الاخضر المفروم قبل التقديم.




وبالهنا والشفا ليكم كلكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع العيون
 الادارة
 الادارة


انثى
عدد المساهمات : 174
تاريخ التسجيل : 16/08/2009
الموقع : العراق

العمل/الترفيه : طالبة


مُساهمةموضوع: رد: الأرز بالطحينة و قطع الدجاج   الأربعاء سبتمبر 02, 2009 2:51 am

شكراااا على الاكلة اللذيذة والمشهية عاشت ااياكيي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamlakathob13.ahlamontada.net
دينة الحنينة
 عضو جديد
 عضو جديد
avatar

انثى
عدد المساهمات : 60
تاريخ التسجيل : 17/08/2009
العمر : 1859
الموقع : مصر


مُساهمةموضوع: رد: الأرز بالطحينة و قطع الدجاج   الأربعاء سبتمبر 02, 2009 5:06 am

والله اكلة لذيذة وانشالله نتذوقها بالفطور شكرااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع العيون
 الادارة
 الادارة


انثى
عدد المساهمات : 174
تاريخ التسجيل : 16/08/2009
الموقع : العراق

العمل/الترفيه : طالبة


مُساهمةموضوع: رد: الأرز بالطحينة و قطع الدجاج   السبت أكتوبر 17, 2009 12:24 pm

روووووووووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamlakathob13.ahlamontada.net
الامير يلعب
 عضو
 عضو
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 3
تاريخ التسجيل : 31/08/2009
الموقع : www.ok111ok.com/vb

العمل/الترفيه : مغني


مُساهمةموضوع: رد: الأرز بالطحينة و قطع الدجاج   الأحد أكتوبر 18, 2009 12:50 pm

روعة يسلموو كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الأرز بالطحينة و قطع الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الجنة :: الخيمة الرمضانية :: مطبخك فى رمضان ( سفرتك فى رمضان)-
انتقل الى: